黑壤土
臺灣母親之河，豐饒溪水挾帶大量無汙染，富含有機黏質土壤流入稻田，形成蘊含多種礦物元素氮、磷、鉀等元素且保水力強，透氣性佳的天然黑土壤，使得當地出產的米，口感Ｑ彈又有黏性。
友善耕作及態度
與自然共生，找尋最平衡的耕作方式，尊重環境的態度加上一流的耕種技術，師法自然的耕作法，反璞歸真，完整重現米香原味，幸福入口溶於你心。
食味值
過去對米的評鑑以人為鑑定，過於主觀，現今日本利用儀器分析所得的理化特性質取代人工評鑑法，此評鑑更為簡易迅速及高精準。三光米頂級食味，無可替代。
1.保質 : 模擬日曬的自然條件乾燥稻穀，保持稻米的天然特質
2.儲鮮 : 15度C休眠狀態的儲鮮環境，鎖住稻穀最佳營養價值
3.美味 : 使用日本高端精米技術與設備，完美呈現米的食味值
完整保留米粒的營養與美味，
體現「日常健康飲食重於醫療」的理念
三大承諾
