好吃是基本，「吃好」是要花心思！

台農82號是農委會嘉義農業試驗分所吳永培博士，與團隊耗時近20年，與經過反覆嘗試、研究與挑戰，所培育出食味值(米的美味指數越高)超越日本頂級越光米的本土品種。

久煮仍保持Q感、清甜又不易破損的特性，讓吃飯時能夠享受米飯飽滿完整的口感，感受咀嚼米飯的樂趣，以及在舌尖綻放的美味。

好吃是基本，「吃好」是要花心思！

三光米導入作物有害生物綜合管理，將作物疫病、害蟲、雜草等害物控制在不影響經濟生產，減少化學農藥使用，同時更率先同業採用拉曼光譜農藥殘留檢驗系統，從稻米契作到收成的每個階段，進行全程品質檢測。

讓您回到家用友善環境的無毒美味米照顧自己、簡單完成一餐的日常！

為了掌握稻米的保質、儲鮮、美味三大要素，三光米引進日本的稻米儲鮮技術，將收割的稻穀以48℃低溫仿照日曬烘乾，保持稻米的天然特質，再經由15℃的恆溫倉儲，營造讓稻穀進入休眠狀態的儲鮮環境，鎖住稻穀的最佳營養價值，最後以「現碾現賣」的方式送到您手中。

日本「煮飯仙人」村嶋孟堅持50年，只為一碗純正美味的「銀飯」，就如同傳承三代的三光米，為了追求究極米飯口感的不妥協，成為獨一無二「好吃的米專研」品牌。

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